স্বাস্থ্য ডেস্ক:
সারা দিন চোখের অনেক পরিশ্রম হয়। ঘুম ছাড়া চোখের বিশ্রাম নেয়ার সুযোগ নেই। দিনভর চোখ থাকে ল্যাপটপের পর্দায়। অফিস থেকে বাড়ি ফিরেও সিনেমা, ওয়েব সিরিজ কিংবা সোশ্যাল মিডিয়া দেখতেই ব্যস্ত হয়ে পড়ে চোখ। তার উপর তো আছেই অনিদ্রা।
এই সব কিছুর প্রভাব পড়ে চোখে। ঝাপসা দৃষ্টি, চোখ থেকে পানিপড়া, দৃষ্টিশক্তি কমে যাওয়ার মতো নানা সমস্যা দেখা দিতে শুরু করে। কমবয়সেই চোখ নিয়ে বড় সমস্যায় পড়তে না চাইলে কিছু সবজি খান নিয়মিত।
পালংশাক
চোখ ভালো রাখতে পালং শাক ভীষণ উপকারী। এই শাকে রয়েছে লুটেইন এবং জেক্সানাথিন নামে দুই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা চোখের অনেক জটিল রোগের ঝুঁকি কমায়। ২০১৩ সালের একটি গবেষণা জানাচ্ছে, সপ্তাহে তিন বার এই শাক দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি করে প্রায় ৪-৫ শতাংশ।
ব্রকলি
ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডে ভরপুর পরিমাণে রয়েছে এই সবজিতে। রেটিনা সুরক্ষিত রাখে এই সবজি। অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হরমোন চোখের ক্ষতি করে। সেই হরমোন নিঃসরণ কমায় ব্রকলি।
গাজর
চোখ ভালো রাখতে চাইলে রোজ খেতে হবে গাজর। চোখের জন্য ভিটামিন এ ভীষণ জরুরি। আর গাজর এই ভিটামিনের অন্যতম ধারক। চোখের আর্দ্রতা বজায় রাখা থেকে সংক্রমণের ঝুঁকি কমানো- গাজর একাই একশো। ১৯৯৯ সালের এক সমীক্ষায় বলছে, গাজর রাতকানা রোগের অন্যতম দাওয়াই।