বাণিজ্য ডেস্ক :
আবারও ঊর্ধ্বমুখী চালের বাজার। মাসখানেক প্রায় স্থিতিশীল থাকার পর কেজিতে মোটা চালের দাম ২ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। পাশাপাশি ডালের দামও চড়া। এদিকে ট্রাকে ট্রাকে বিক্রি করা হলেও বাজারে এখনো মিলছে না চিনি।
শুক্রবার (২৮ অক্টোরব) রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা গেছে, এ সপ্তাহে চালের দাম কমার কথা থাকলেও কেজিতে ২ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। এ ক্ষেত্রে দৌড়ে এগিয়ে আছে মোটা চাল। বর্তমানে প্রতি কেজি মিনিকেট ৭২ টাকা, স্বর্ণা-২৮ ৫৫ থেকে ৫৬ টাকা এবং নাজিরশাইল ৮২ থেকে ৯০ টাকা।
বিক্রেতারা জানান, নানা বিতর্কে মিনিকেট চাল বিক্রি কমে যাওয়ায় মোটা চালের ওপর চাপ পড়েছে, যা ক্রেতাদের দুশ্চিন্তা বাড়াচ্ছে।
চালের দাম নিয়ে এক বিক্রেতা বলেন, কথা উঠেছে যে ‘মিনিকেট বলে কোনো চাল নেই’। এ ক্ষেত্রে ক্রেতারা মিনিকেট চাল খাওয়া কমিয়ে দিয়েছেন। এখন মোটা চাল, স্বর্ণা-২৮ ও জিরা চালের চাহিদা বেড়েছে। প্রতি কেজিতে দাম ১ থেকে ২ টাকা বেড়েছে।
আরেক বিক্রেতা বলেন, মিলাররা বলছেন যে ধানের দাম বেশি, তাই চালের দাম বাড়তি। কিন্তু বাস্তবে দাম বাড়ার কারণ কী, তা ঠিক জানি না।
এদিকে ক্রেতারা জানান, বাজারে প্রায় সব পণ্যের দাম বাড়তি। সরকার তৎপর হয়েছে। কিন্তু সরকারকে আরও তৎপর হতে হবে।
একই সঙ্গে বাড়তে শুরু করেছে দেশি-বিদেশি ডালের দামও। কেজিতে বেড়েছে ৫ টাকা। মোট ডালের দাম ১০০ টাকা এবং মসুর ডাল ১৩৫ দরে বিক্রি হচ্ছে। এ বিষয়ে এক ডাল বিক্রেতা বলেন, ‘মোটা ডাল আগে আমরা ৯৫ টাকা কেজি দরে বিক্রি করতাম। কিন্তু এখন আমাদেরই কেনা পড়ে ৯৪ টাকা। তাই আমরা ১০০ টাকায় বিক্রি করি। আগে দেশি ডাল ১৩০ টাকা ছিল। এখন তা ১৩৫ টাকা বিক্রি করা লাগছে। সব রকমের ডালের দামই কেজিতে ৫ টাকা করে বেড়েছে।’
চড়া দামে নাভিশ্বাস এক ক্রেতা বলেন, ‘এভাবে নিত্যপণ্যের দাম বাড়লে সাধারণ মানুষের বাঁচা বড় দায়। কিন্তু বাড়ালে আমরা কী আর করব? আমরা তো ভুক্তভোগী।’
চলতি মাসের শেষে এসেও চিনির বাজার গরম। বিক্রেতাদের দাবি, এখনও কাটেনি চলমান চিনির হাহাকার। তারা জানান, চিনি আসলে বাজার থেকে পুরোপুরি উধাও। কোনো কোম্পানি তাদের চিনি দিচ্ছে না।
এমন অস্থির বাজারে কিছুটা স্বস্তি রয়েছে ভোজ্যতেলের বাজারে। সরকার নির্ধারিত দামে মিলছে বোতলজাত ও খোলা সয়াবিন। তবে নির্ধারিত দামের বেশ কমে মিলছে পামতেল। বাজারে প্রতি লিটার খোলা সয়াবিন ১৫৬ থেকে ১৫৮ টাকা, বোতলজাত ১৭৮ টাকা এবং পামতেল ১১৫ টাকা।
